1、做法:鱿鱼切圈,撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味
2、 锅中水烧开,放入鱿鱼圈焯水30秒左右,可去除腥味
3、 在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制15分钟
4、 在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉,随后裹上蛋液,再沾上一层面包屑
5、 锅中倒植物油,中火烧至五成热,将鱿鱼圈依次入锅,炸制金黄色,捞出放在厨房纸上吸干油分
6、 将炸好的鱿鱼圈摆入盘中,搭配番茄沙司食用即可
1、做法:鱿鱼切圈,撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味
2、 锅中水烧开,放入鱿鱼圈焯水30秒左右,可去除腥味
3、 在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制15分钟
4、 在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉,随后裹上蛋液,再沾上一层面包屑
5、 锅中倒植物油,中火烧至五成热,将鱿鱼圈依次入锅,炸制金黄色,捞出放在厨房纸上吸干油分
6、 将炸好的鱿鱼圈摆入盘中,搭配番茄沙司食用即可
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