1、卤鸡爪要多长时间卤鸡爪一般需要1个小时左右
2、主料：鸡爪300克
3、调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，姜5克，八角5克，桂皮1克做法鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分；桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口；锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块（拍松）、香料袋和一半白糖；待水沸时，投入鸡爪；等再沸时，改用中小火长时间卤煮；直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖；继续加热到鸡爪酥熟，端离火，拣去香料，待其冷却
4、卤鸡爪的热量高吗鸡爪中含有丰富的蛋白质和维生素，因此吃大家可以放心食用的
5、下面小编就为大家详细的介绍下关于鸡爪热量的情况，让大家更加详细的了解鸡爪
6、相关科学表明，鸡爪的热量相对其他肉类是比较高的，每100克鸡爪中含有254千卡，相当于我国营养学会推荐普通成年每天所需摄入热量的10%
7、由此我们可以看除鸡爪的热量是非常高的，所以正在减肥的朋友不宜多吃哦