1、早餐建议要有奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”
2、要富含膳食纤维和植物营养素的果蔬早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，有助于维持肠道正常功能
3、尤其值得一提的是，果蔬中含有众多植物自身合成、且对人体有益的天然有机化合物，这类植物营养素对人体具有一定调节生理功能的作用
4、因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一样
5、吃碗蔬菜沙拉，馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法
6、不要油炸类食物油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质
7、油条、炸糕等油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，可能增加肥胖的风险
8、烧烤熏制的食物，尤其是肉类，比如培根、熏肠等，可能会产生致癌物
9、不要高盐食物腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等食物营养价值很低，刺激味蕾的同时，还含有大量盐，不但对控制血压不利，还容易引起钙质流失
10、不要高糖饮料果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等饮料喝起来口感很好，看上去似乎也很有营养
11、事实上，那只是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的，真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少
12、以上内容参考：健康报网-营养早餐"三要三不要" 辰时吃早餐养胃气