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排骨的做法大全最简单最好吃(排骨汤的做法)

1、排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜 做法步骤: 1:排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净

2、 2:锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~ 食材:排骨 配料:小米椒 青椒 蒜末 调料:孜然粉 辣椒面 白芝麻 做法: 1:排骨冷水下锅,加入料酒生姜,煮出血沫,把血沫捞出,继续煮30分钟 2:排骨捞起沥干水份,锅中倒油烧热,排骨下锅煎至两面金黄 3:锅中多余的油倒出,加入孜然粉辣椒面白芝麻炒出香味,再倒入辣椒蒜末继续翻炒,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐翻炒30秒出锅啦#超级下饭的家常菜 材料:排骨两条(我买的软骨排),阳江豆豉少许,蒜瓣半个,姜三五片,生抽2-3勺,盐少许,红薯淀粉4勺 做法: 腌制:排骨洗净切块,放入拍扁的蒜瓣,姜片,阳江豆豉,红薯淀粉,酱油,盐搅拌均匀,腌制10分钟以上,半小时为佳

3、 蒸制:将腌制好的排骨平铺盘中,放入蒸锅大火蒸25分钟,关火后不要急着开盖,焖5分钟再开盖取出最佳

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