1、玉米罐头的家常做法首先把玉米粒剥下来,洗几遍脱皮,然后开火煮,加入白糖,煮15分钟左右即可,具体步骤如下:玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉
2、有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来
3、用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒
4、全部剥好,要洗几遍去掉一些皮渣
5、然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控
6、盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩,不够嫩可以加长煮的时间
7、玉米罐头就是这样简单
8、要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难
9、无添加剂不能放到隔天哦
10、当然可以放冰箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的