1、月饼的家常做法家如下：苏式鲜肉月饼食材：肉馅、糖、蜂蜜、白芝麻，葱蒜、酱油、香油、盐、面粉步骤：首先我们来做鲜肉月饼的肉馅
2、在猪肉馅中加入糖、蜂蜜、白芝麻，葱蒜，酱油、香油和盐，不停的搅拌腌制，直到肉馅搅拌出了粘性
3、下面我们来做水油皮面团，将面粉、猪油、糖和水一起搅拌，然后揉成光滑的面团
4、将面粉和猪油一起搅拌揉成油酥面团，将3的的面团分成均匀的9份，然后静止一刻钟
5、取其中一份水油皮面团压扁，然后放上对应的油酥面团
6、压扁后用擀面杖擀成面片，卷起来，重复这个步骤2次
7、在面片中放入腌制好的肉馅，将其包起来
8、将包好的月饼放到烤盘上，轻轻压扁，涂上蛋黄并洒上芝麻即可
9、最后我们将月饼放入预热好的烤箱中，200度烤25分钟就好啦
10、水晶月饼食材：南瓜、紫薯、白凉粉、水、糖步骤：将南瓜和紫薯去皮切片，然后分别放入锅中蒸熟拌碎
11、这中间可以尝味道，如果不够甜可以放些白糖
12、在锅里放入白凉粉、水和白糖，小火烧开直至白糖全化了