1、现在就一起来看怎么做西红柿面条的做法过程，含如何做更美味的小技巧
2、 把西红柿、葱洗净，然后把西红柿和小葱切碎
3、把水倒入锅中，加入小番茄，烧开后煮两分钟左右关火
4、根据自己的口味加入适量盐、胡椒粉、红油辣椒;撒点葱花、放点味精，淋点香油即可出锅
5、把西红柿连汤带水的一起盛入大碗中，端上餐桌
6、把锅洗净，倒入适量清水，用火继续烧，等锅里的水也差不多烧开了，就可以下面条了，面条煮熟后捞入大碗中，拌匀即可开吃
7、 西红柿放在锅里煮的时候，可以用锅铲把西红柿往锅底挤压，让西红柿里的汁液流出来，让汤水更有味道
8、面条放在锅里不宜煮太长时间，熟透即可捞出
9、煮的时间长了的话，会黏在一起，味道会变差
10、手擀面煮几分钟口感最好 北方人爱吃面食，很多面食都是自己动手来做的，像饺子皮、手擀面都是家里新鲜制作的，经过手工擀制出来的面食都比较厚实，那么手擀面煮几分钟口感最好呢？为了面条的口感更加的筋道，在煮面的时候就需要大概十五分钟左右的时间才能煮熟
11、手擀面一定要开水下锅，比较好熟而且会比较筋道
12、煮面的时间也要看面的厚薄程度，厚点的面就煮久一点