1、做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜
2、锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花
3、再用小火煮至黏稠即可喂食
4、 肉糜粥 主料:猪瘦肉,大米粥 做法:将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可
5、 鱼粥 主料:鱼,大米粥 做法:洗净去内脏的`鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等,整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒
6、 蛋花粥 主料:鸡蛋,大米粥 做法:将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边煮,煮沸加盐和熟油
7、 猪肝粥 材料:猪肝,大米粥 做法:洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透
8、 香菇排骨粥 主料:排骨,大米等 做法:排骨煮去血水,洗净,加大米,清水烧开后慢炖至排骨熟透,加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味
9、 虾仁粥 主料:虾仁,大米粥 做法:虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿,把腌好的虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的中国芹,煮开后根据口味加盐等调味即可
10、 牛奶玉米粥 主料:牛奶,玉米粉,大米粥 做法:将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撇入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠
11、然将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀
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