1、术后营养食谱一：山药南瓜小米糊 菜谱 简介 健脾和胃，和中益肾 材料 小米50克，南瓜80克，山药30克 做法 将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块; 将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可
2、 术后营养食谱二：鲈鱼奶汤 菜谱简介 鲈鱼是最最适合术后病人滋养的，枸杞有杀菌功效，枣子补血，党参味甘，性平，主治倦怠乏力，健脾补肺，益气养血生津
3、 材料 鲈鱼 1只，枸杞小半碗/，党参几根，红枣几颗 做法 热锅下少许食油，下一片姜片，下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下
4、 加入清水、枸杞、红枣和党参，大火烧开
5、 加入鲈鱼身，中段，小火慢煨，很快汤汁就变成了奶白色，熬煮20分钟即可
6、 加入少许食盐，将奶汤倒在杯子里，送给我亲爱的妈妈
7、 术后营养食谱三：蒸豆腐圆子 材料 主料：北豆腐100克，猪肋条肉(五花肉)200克，糯米150克，虾米10克，鸡蛋50克，青鱼100克， 调料：盐2克，酱油10克，大葱25克，姜25克，胡椒粉2克，味精2克， 植物 油10克 做法 将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分; 将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷; 将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味; 将鱼肉剁成蓉; 虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分; 将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼蓉、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌，再放入肉丁搅拌均匀，然后将糯米、葱花放入继续拌匀; 将蒸笼格用油擦抹一遍，洒一点清水，以防粘连; 将拌好的 食材 挤成鸡蛋大的圆子，顺序码在笼格上; 蒸半小时后取出码入盘中，撒上葱花即成
8、小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致 腹泻 ;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
9、 青鱼：青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食
10、 术后营养食谱四：板栗烧牛肉 菜谱简介 色泽棕红，汁芡稠浓，鲜咸适口材料主料：牛肉(腑肋)300克， 辅料：栗子(鲜)200克， 调料：盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克 做法 牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分
11、板栗脱壳烫去细皮，滤干水分
12、 炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分