1、开水倒入锅内，加葱姜，西红柿
2、内脂豆腐用刀划成片状
3、水开倒入胡辣汤料
4、洒入鸡蛋
5、倒入内脂豆腐
6、加香菜，香油
7、出锅
8、做好喝的内酯豆腐汤：食材：内酯豆腐1盒、香菇3朵、虾仁10个、高汤500mL、香菜适量
9、处理豆腐：将内酯豆腐从盒中完整的取出，然后将豆腐切成约0.5cm的薄片，备用
10、处理香菇：将香菇洗净后切成片，然后在开水中抄一下，捞出后放入冷水中，最后捞出挤压出多余的水分备用
11、处理虾：虾一定要新鲜的，去虾头、虾皮和虾线加少量的食盐、料酒腌制10分钟
12、开水：直接在锅中加入高汤和水，比例为1:然后将香菇放入后烧开