1、简单家常菜做法大全 鱼香千叶豆腐丝 好吃又简单的菜谱 食材：千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺 做法：千叶豆腐切细丝
2、放上少许干淀粉拌匀
3、 木耳泡发洗净切细丝备用
4、胡萝卜切丝
5、 尖椒洗净去心切丝
6、 将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁
7、 起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻
8、 下入胡萝卜丝煸炒
9、放入木耳丝煸炒匀
10、 倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料
11、 1淋入水淀粉至稠即可出锅
12、1装盘食用