1、取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，将作法2放入以火蒸5分钟后取出扣盘
2、 另起一锅，放入100cc的水及1匙砂糖煮至滚沸时，以玉米粉水勾芡，最后放入桂花酱，再盛出淋在作法4的糯米饭上即可
3、 八宝饭的做法【4】 材料 主料：糯米300g 辅料：红枣几颗，葡萄干适量，枸杞适量，白糖30g，红豆沙适量 做法 准备好材料
4、 糯米用水浸泡4个小时以上
5、 葡萄干清洗干净，红枣切开
6、 取一碗，铺上保鲜膜，底层放入红枣、葡萄干、枸杞
7、 浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟
8、 蒸熟的糯米饭，趁热放入白糖混合均匀
9、 在铺好的碗底放入一层糯米饭
10、 放入红豆沙
11、 上面再放入糯米饭，压实
12、 1倒扣在盘中即可食用