1、红枣银耳汤怎么做?先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮
2、也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以
3、 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水
4、将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用
5、 将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了
6、临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片
7、银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了
8、泡好后也要控水
9、 锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入
10、水开后调成小火开始慢慢煮
11、注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干
12、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢