1、清洗干净以后的螃蟹，然后再准备一个大蒸锅，在锅内放入适量的清水，然后把螃蟹整齐的摆放在蒸屉上面，最后盖上锅盖大火将蒸锅的水中烧开，最后将螃蟹蒸制15分钟左右即可出锅，只要螃蟹全身变成通红就证明螃蟹已经蒸至成熟
2、在蒸制成熟后的螃蟹，我们尽量要放凉一会再进行食用，以免烫手烫嘴，在吃螃蟹之前我们也可以准备制作一些蘸螃蟹的蘸料，比如可以在一个碗中加入适量的酱油红醋蒜末等等调成一个味汁，我们在吃螃蟹的时候就可以用这些蘸料蘸着吃
3、螃蟹虽然好吃美味，但是对于一些特定人群还是有一定的禁忌的，特别是一些脾胃虚寒经常腹泻又或者是孕妇等等特定人群最好不要食用螃蟹，毕竟螃蟹性寒偏凉，特别是对于孕妇而言，假如在孕期之内食用螃蟹，严重的话很有可能会导致胎儿流产，此外也需要注意的是在吃螃蟹过后千万不要立即喝牛奶又或者是吃水果，很容易会引起腹泻等等不良症状，所以大家也应当引起注意