1、倒入螃蟹，一碗开水，倒入酱油，蚝油，和一勺醋，煮6-7分钟大火收汁?香喷喷的红烧螃蟹就做好啦！很香哦~螃蟹的营养功效螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经
2、抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益
3、滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效
4、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果
5、螃蟹的饮食禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻