1、请点击输入图片描述汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子
2、为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法
3、请点击输入图片描述煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺搅动滚烫的开水，然后再往水中下汤圆，再徐徐搅动，使汤圆在水中旋转，防止汤圆沉底，然后再用微火慢慢煮，直到汤圆煮熟
4、请点击输入图片描述如果汤圆少，一锅就能煮完，那还好说
5、但如果汤圆太多，要分几锅煮，就最好是煮一锅换一次水
6、否则的话汤会发糊，不利于煮
7、请点击输入图片描述有时候煮汤圆吃腻了，也可以试试油炸汤圆，外酥里嫩，也好吃
8、但在炸汤圆的时候是比较危险的，一部小心油就会四处溅起，烫伤皮肤
9、请点击输入图片描述在油炸汤圆时要注意两点：第一，油量要多，油温要低
10、第二，汤圆放入锅中，炸至外壳变硬时，一定要将外壳敲碎，防止汤圆内温度过高发生炸裂
11、请点击输入图片描述当把汤圆炸至金黄色时，即可捞出
12、请点击输入图片描述END注意事项油温较高，务必小心