1、步骤:用水磨糯米粉做汤圆做适合
2、用了150克的糯米粉,大约用水120克,水不是固定的,可以边和面边感觉下,能把糯米和成团捏起来不会散的样子就可以,稍微软一点可以,但不能太软
3、把糯米粉和成团不用饧直接就可以操作
4、揪下一块面团团圆,大小自己掌握下,不要太大
5、在做成碗状,放入自己喜欢的任何品牌的果酱
6、在收口揉一下,团成圆球,汤圆生胚就做好
7、烧水,水开后下入包好的汤圆,煮至浮起后再煮1分钟即可
1、步骤:用水磨糯米粉做汤圆做适合
2、用了150克的糯米粉,大约用水120克,水不是固定的,可以边和面边感觉下,能把糯米和成团捏起来不会散的样子就可以,稍微软一点可以,但不能太软
3、把糯米粉和成团不用饧直接就可以操作
4、揪下一块面团团圆,大小自己掌握下,不要太大
5、在做成碗状,放入自己喜欢的任何品牌的果酱
6、在收口揉一下,团成圆球,汤圆生胚就做好
7、烧水,水开后下入包好的汤圆,煮至浮起后再煮1分钟即可
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