1、简单早餐食谱大全及做法 简单早餐食谱大全及做法，很多人都犯愁早餐做什么,要知道其实家常早餐是最好做的,想吃什么都可以试着做一做,不用太复杂,简单的才最受欢迎
2、以下了解简单早餐食谱大全及做法
3、 简单早餐食谱大全及做法1 迷你水果三明治： 用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙 做法： 将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片 在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最终1片吐司片盖在最上头 将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定 好了，能够享用营养美味的早餐了 鸡蛋三明治： 用料： 鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许 做法： 鸡蛋煮熟，捣碎，可适量保留颗粒感
4、加入蛋黄酱，少量的盐和黑胡椒调味; 吐司切去四条边，夹入鸡蛋，切成三角形或小方块
5、 小贴士： 也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等
6、 白菜馅大包子： 用料：白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油12汤匙、大葱1棵、橄榄油少许 做法： 自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生 面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条，这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会要用这个花椒水提味，猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油 加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水能够分多次加入，把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中，加少许的橄榄油或色拉油，这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽 将发开的面团慢慢揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡，取出面团分成两半揉成长条，用手揪成大小均匀的面积子，您用刀切也能够啊，将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼 用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮，这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀，不要太早拌入白菜，会塌秧出水，不好包 将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮，放上您觉得适宜的肉馅，右手提拉并啮合面皮，按图中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合着旋转，左手提折大约23个左右 记住最终能够是留个肚脐眼的也能够像我一样啮合在一齐的，当然您也能够听妈妈的随意，别忘了包好的包子放在盖帘上，盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿 包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟，这是关键，很多人前面醒面的时间长，这时候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶，让面舒服的舒展开多好 笼屉、或是蒸屉用刷子刷油，这样最终揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了，码放上包子，蒸锅先放水烧开，再加入一大碗凉水就能够放上笼屉盖盖了 1这样水很快就开了，记住记时间，开锅后20分钟---25分钟即可，足火旺气啊 蓝莓奶香麦片粥： 用料： 白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量 做法： 煮3人份的白米粥; 蓝莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下; 牛奶适量，具体的量根据自我的理解程度而定，没把握的话能够边放边尝，觉得能够了就行，免得一股脑倒进一袋; 麦片适量，还能够再加些葡萄干，随意就好; 粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火; 加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖
7、晾至温热就好，白米粥里加牛奶真的很好喝; 选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，能够一边喝粥一边撒蓝莓，很好吃
8、 粢饭团： 用料： 糯米200克、大米100克、油条2根、肉松50克左右、辣味萝卜干100克左右、黑芝麻适量、白芝麻适量、糖适量、盐适量 做法： 糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温; 把萝卜干切小块; 小竹帘(没有也能够不用)，上头铺上保鲜膜，上头撒上一些黑芝麻和白芝麻; 摆上适量的米饭，用手把米饭压平整，手能够沾点凉水，就不会粘手了; 先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒; 卷起来，捏好封口，压紧，就好了
9、 西班牙土豆煎蛋饼： 用料： 鸡蛋三颗、土豆一颗、洋葱半颗、黑胡椒粉、盐 做法： 准备食材，土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不立刻做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)
10、洋葱切丝，鸡蛋加盐打散; 小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄; 倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐; 把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟; 锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上; 把锅子放回灶台，端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼)，再继续中小火2分钟左右，至蛋饼另一面也凝固; 出锅后切成小块，能够直接吃，也能够搭配上番茄酱之类的一齐食用
11、 小贴士： 土豆切好要冲洗掉表面的淀粉，这样煎的时候不容易粘锅
12、煎的时候要不时的用锅铲动动土豆，防止粘锅; 蛋饼翻面时，能够借助一个大盘子，这样蛋饼不会碎，更完美; 土豆、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品，当然你能够按照自我喜欢酌情添加其它食材; 家里没有再小的平底锅了，其实严格来说我这饼做的薄了点儿