山药的做法大全家常菜(山药的做法大全家常菜）

1、山药的家常菜做法有素炒山药、清炒山药、玉米山药排骨汤

2、山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用

3、山药的做法大全家常菜素炒山药的做法：山药去皮洗净切片

4、山药去皮最好戴上手套不然会很痒

5、胡萝卜去皮切片，木耳泡发撕成小片

6、蒜切片

7、炒锅放少量油爆香蒜

8、放入胡萝卜

9、放木耳

10、倒入少量生抽

11、最后倒入山药翻炒均匀

12、放半碗水，盖上盖子大火焖10分钟