1、口感最佳的泡发方法——温水泡自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰脱落
2、次日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时，然后熄火浸泡
3、每天煮每天泡，反复5至7 天，直到海参柔软、涨大再取出，虽然手续繁琐，但过程中未含添加物，不仅安全、卫生，且久煮不烂，比现买的好吃
海参的吃法与做法海参怎么泡(海参的吃法与做法）
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