1、?放入面粉，根据自己想要的量来添加，面多少决定最后糊的多少
2、慢慢的兑入适量的清水，搅拌成粘稠的面糊即可
3、可以挂在香椿上的稠度，不要太稀，太稀就挂不上浆了
4、 ?面糊撒入适量的盐调味
5、把焯烫好的香椿分批次的放入面糊中
6、 ?取一小撮香椿挂浆
7、 ?锅中倒入适量的油，约5成热的时候即可炸制，发起后变微微黄色即可盛出，出锅后可以撒上喜欢的花椒盐来增加风味
8、建议趁热食用味道更好
9、 (香椿里脊与这香椿鱼的做法差不多，也很好吃!) 香椿皮蛋拌豆腐 的做法 做法： ?先把新鲜的香椿用沸水滚一下，捞出沥干水分后，切碎摆盘 ?皮蛋去皮后切小块，然后放入碗中 ?碗中加入味达美酱油、米醋、食盐、鸡精、小葱拌匀腌制一下 ?将内酯豆腐挖出放入香椿中间 ?将腌制好的皮蛋料倒在豆腐上即可 ?很香，很美味的一道香椿凉拌菜就做好了