1、小孩的早餐食谱大全及做法如下：红豆沙卷饼材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)
2、做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小
3、平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄
4、把面饼翻面，继续煎至金黄
5、把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去
6、把饼饼卷起来，切件，装碟
7、咸瘦肉皮蛋粥材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量
8、做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的
9、瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了
10、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量
11、做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液
12、在面包片中间涂上花生酱