1、白斩鸡的做法家常做法如下:原料:鸡腿3个、小葱半斤、姜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量
2、鸡腿混合葱姜、料酒、盐、花椒腌制
3、如下图所示
4、葱姜末加盐腌制10分钟
5、如下图所示
6、将鸡腿开水煮15分钟后捞出切片
7、如下图所示
8、烧热油淋在腌好的葱姜末上
9、如下图所示
10、将鸡腿与葱末装盘即可
11、如下图所示
12、成品如下
1、白斩鸡的做法家常做法如下:原料:鸡腿3个、小葱半斤、姜适量、花椒适量、料酒适量、盐适量
2、鸡腿混合葱姜、料酒、盐、花椒腌制
3、如下图所示
4、葱姜末加盐腌制10分钟
5、如下图所示
6、将鸡腿开水煮15分钟后捞出切片
7、如下图所示
8、烧热油淋在腌好的葱姜末上
9、如下图所示
10、将鸡腿与葱末装盘即可
11、如下图所示
12、成品如下
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