大家好，今天来为大家关于炖银耳用什么锅(炖银耳用什么锅炖的好喝)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.高压锅和电饭锅都可以煮银耳汤。
2.当然，高压锅做的时间会更短些，但是高压锅的压力很大，水沸腾以后，五分钟以内就好了，银耳和百合之类的食物材料，闷煮时间过长会造成营养流失 失去滋补作用。
3.可以用砂锅炖，以下是具体做法。
4.主料：银耳50g、红枣200g、百合50g、梨50g 辅料：冰糖适量、枸杞20g 步骤：1、准备食材，银耳在冷水里泡发。
5.洗净红枣，梨去皮。
6.2、百合剥开，放在清水里泡，枸杞也在清水里泡一下。
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