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1.这是石刁柏，石刁柏是植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合亚目、百合科、天门冬族、天门冬属、天门冬亚属、石刁柏，是直立草本植物，高可达1米。
2.芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。
3.芦笋，又叫石刁柏、龙须菜，是石刁柏的嫩茎，栽培历史已有两千多年，在20世纪初，才被引入我国。
4.芦笋是指石刁柏嫩茎，因其嫩茎挺直，顶端鳞片紧包，形如石刁，枝叶展开酷似松柏针叶，故称石刁柏；又因其供食用的嫩茎，形似芦苇的嫩芽和竹笋，故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。
5.白芦笋(Asparagus)，别名石刁柏、龙须莱，属百合科。
6.为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。
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