大家好，今天来为大家关于为什么叫千叶豆腐(为什么叫千页豆腐)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.千叶豆腐之所以叫千叶，是因为千页豆腐切成一千片也不烂、散，非常筋道，有弹性。
2.千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。
3.千页豆腐叫千页豆腐是因为千页豆腐有许多层次，且具有较大的韧性和弹性，可以切成薄片。
4.千页豆腐外观看着像豆腐，且知其韧性和弹性很大，能够切成薄片，所以起名千页豆腐。
5.1、以大豆分离蛋白为原料的千叶豆腐本身就容易膨胀。
6.2、热胀冷缩，热时水蒸气分子之间间隙变大，就会把豆腐撑大。
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