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蛋黄炒南瓜的家常做法(蛋黄焗南瓜的做法)

1、南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下

2、南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下几点:南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段

3、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟,蒸至熟透,取出晾凉

4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用

5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀

6、炒出泡沫时,倒入南瓜条

7、掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条

8、关火,撒少许香葱即可出锅


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