1、做水煮荷包蛋不散掉的方法如下：首先，锅里放适量的清水，大火烧开
2、然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来，倒入碗中，半碗水即可
3、将鸡蛋壳磕破，将蛋液打到盛热水的碗里，静置1-2分钟
4、将烧水的火关小，使锅里的开水不再大面积的翻滚
5、把碗贴近锅中的水面，倾斜，让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内
6、逐渐调高火，开锅后保持2分钟即可
7、水煮荷包蛋就煮好了
如何荷包蛋不会散(荷包蛋怎么煮不散窍门）
来源：互联网
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