1、肉丸子的制作方法 肉丸子的制作方法，肉丸子是餐桌上常见的菜肴，很多人都是会在外面购买，但是会有担心，怕外面买的肉丸子的肉不新鲜，就会想自己在家里做，以下分享肉丸子的制作方法
2、 肉丸子的制作方法1 肉丸子的制作方法 500克梅花肉绞成肉泥，加入鸡蛋一个
3、 加入少量鸡精
4、 加入2小勺淀粉
5、 加入1大勺蚝油
6、（没有好友的话不放也可以）
7、 加入1大勺生抽和1大勺料酒
8、（忘记拍加料酒的图片了） 2小勺盐
9、（根据咸淡调整用量） 顺时针或逆时针搅拌均匀
10、 上劲后加入2勺温水，再次搅拌上劲
11、反复3次
12、 一块葱切碎放入肉泥调匀