1、1加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓干抓均
2、1面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘
3、1烤箱160度预热，上层烤22分钟
4、烹饪小技巧这款饼干黄油不需要打发
5、饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些
6、我步骤图上的间隙就留小了，很多饼干都连一起去了
7、如果没有糖粉，可以用搅拌机把白砂糖加少量玉米淀粉搅打成糖粉即可
8、其他做法主料黄油75克低筋面粉115克辅料糖粉60克鸡蛋15克蔓越莓干35克蔓越莓饼干的做法请点击输入图片描述室温软化黄油加糖粉拌匀，小卷毛赶时间直接把速冻拿出来的黄油隔水化了，大家不用学习；依次倒入少许全蛋大概15克，拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀；蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右，加入用刮刀搅拌均匀；盖保鲜膜速冻10分钟，便于成型；搓圆成型，放速冻半小时至完全硬；放菜板切5毫米薄片；发现一个盘放不下，我揉一团压扁，印了几个卡通形状；烤箱预热200℃，中层约15—20分钟，表明焦黄即可