1、油焖大虾的做法油焖大虾的做法图解1准备食材
2、油焖大虾的做法图解2虾洗干净后，用剪刀剪去虾须，剪开虾背用牙签除去虾线
3、油焖大虾的做法图解3姜一半切片，一半切丝，葱对半切断
4、油焖大虾的做法图解4锅中油烧热，放入姜片和葱段
5、油焖大虾的做法图解5把姜片炸成金黄色，葱段炸成棕色，捞出不用
6、油焖大虾的做法图解6转小火，把虾一个个放进去铺好
7、油焖大虾的做法图解7小火煎到虾一面变色，再翻身煎下一面
8、油焖大虾的做法图解8翻面煎好后，烹入一点白酒，大火烧一下
9、油焖大虾的做法图解9然后加入姜丝，白糖
10、油焖大虾的做法图解10加生抽
11、油焖大虾的做法图解111加盐
12、油焖大虾的做法图解121加番茄酱