1、家常菜简单500做法，你可以想做什么菜，就在网上搜索方法
2、现在就介绍一道菜【韭菜炒鱿鱼】吧【食材】鱿鱼1条，韭菜少许，姜，蒜，生抽，盐，植物油【制作】鱿鱼去头，切开腹部去除内脏清洗干净，表面切花刀后切块，鱿鱼须洗净切段，备用
3、准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右，打卷后立即捞出沥干，韭菜洗净切段
4、热锅凉油，放入姜蒜爆香，韭菜、鱿鱼入锅大火翻炒
5、放入适量盐和生抽调味即可装盘
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