1、意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油 做法： 虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用
2、 锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出
3、 最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用
4、 锅内油烧热放入虾仁炒香
5、 倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱
6、 倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可
7、 罗勒意大利面 原料： 虾仁100g，意大利细条面200g，橄榄油(淡味)1茶匙(5ml)，发达芝士30g，腌橄榄20g，盐2g，青酱用料：橄榄油(淡味)50ml，罗勒30g，熟松子20g，帕玛森芝士粉5g，蒜片10g，盐，黑胡椒各1g 做法： 将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放入研磨机中打碎，加入帕玛森芝士粉搅拌均匀做成青酱备用
8、 发达芝士切小块备用
9、虾仁挑去泥肠洗净，放入沸水中焯熟
10、 沸水中加少许盐，再放入意面煮熟，然后捞出与青酱、虾仁、橄榄、发达芝士块拌匀即可
11、 奶油培根意大利面 原料： 意大利面，培根，白蘑菇2个，大蒜2瓣，洋葱1/4个，黑胡椒少许，盐少许，水或高汤，帕玛森乳酪，鸡蛋1个，雀巢淡奶油 做法： 培根改刀，切小块;白蘑菇洗净，切片;洋葱洗净，切丁
12、 取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用