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内容导航：1、又到了减肥的季节，主食该怎么吃？2、减肥能吃绿豆吗：吃绿豆能减肥吗1、又到了减肥的季节，主食该怎么吃？
立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。
立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。
又到了减肥的季节，
你开始控制主食了嘛？
但是，你知道吗？
主食怎么吃关乎寿命！
碳水化合物能量占比在50-55%的人群死亡率最低，而占比低于40%和高于70%则均具有较高的死亡率。
由此可见，
怎么吃主食关乎你的寿命！
那么，主食该怎么吃呢？
巧搭配
1、粗细搭配，粮豆混食。如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥。
2、主食与麦的搭配。燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉，某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦、玉米粥;大麦、高梁米粥;荞麦、标准粉的家常饼等。
算好量
一个成年人每天摄入的主食量约为250克-400克，建议全谷类和杂豆类占50克-150克，薯类50克-100克，同时定期监测体重变化来适当调整食用量。
按照每天所需碳水化合物的能量占比50%-65%计算，一个成年人每餐需要1~1.5碗米饭或者1~2个馒头。1份50克的生大米约等于半碗米饭（3.3寸碗口，11厘米直径），1份50克的面粉约蒸出中等身材成年女性的拳头大小的馒头。1份薯类（80-100克）切块约为大半碗（3.3寸碗口，11厘米直径）。
善烹调
全谷物中的胚芽主要是一些多不饱和脂肪、维生素E，而麸皮中则是膳食纤维、B族维生素和矿物质。正是因为这些营养物质，全谷物和精米面相比更值得推荐。但是口感可能不加，我们可以采用豆浆机，粉碎机进行粗粮细作，制作五谷豆浆或五谷米糊。采用高压锅，电饭煲，电蒸锅等烹调五谷杂粮主食，均可改善口感，提高消化吸收率。
小提醒~~~
1、精加工后的白米和白面会丢失大量的B族维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。
2、烹调谷类食物不宜加碱，避免B族维生素被破坏。
3、少吃油条、炸薯条、炸馒头等油炸谷薯类食物，不仅吸油，还会产生丙烯酰胺等致癌物质。
4、淘米不宜用力搓洗，淘洗次数不宜过多，以减少B族维生素的损失。
来源： 宣武普外
2、减肥能吃绿豆吗：吃绿豆能减肥吗
吃绿豆能减肥吗
1、可以减肥
绿豆可以在一定程度上起到减肥的效果，绿豆的热量也不是很高，而且脂肪含量特别少，最重要的是绿豆的纤维含量特别高，所以能促进肠胃的蠕动，帮助消化，润肠通便，起到减肥的效果。
2、降胆固醇
我们最常见到的吃法就是用来熬成绿豆汤，绿豆汤能清热降火，是解暑的佳品，还有降低胆固醇和降低血脂的作用，所以绿豆可以起到一定的减肥作用。
3、控制饮食
如果你真的要减肥的话，首先从控制饮食着手，不要吃高热量的东西，可以多吃点鱼少吃点肥肉，还有饮食要尽量清淡，不要吃太咸或者太甜的东西，吃太咸就容易吃多，就会增加热量，多吃些纤维含量高的食物。
4、温馨提醒
喝绿豆汤或者是吃其他绿豆制品都要适度，绿豆汤每次最好不要超过一碗，而且不要每天都喝，一个星期喝两三次是最好的。绿豆的其他制品就更加要注意了，大多数是热量较高的食物，所以要慎食，不要不吃饭就喝绿豆，这样对肠胃是有损伤的。
吃绿豆能减肥吗
绿豆所含的热量很低，虽然说减肥的时候可以吃，但是想要单单通过吃绿豆来减肥是很难办到的。想要减肥，主要的办法是控制热量的摄入，同时增加热量的消耗。最有效的减肥方式就是参加体育锻炼。在减肥的时候吃绿豆主要是利用了绿豆热量低的这个特性。下面就来看看吃绿豆对我们身体的一些好处吧。
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的.多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
绿豆汤热量不高，绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。炖煮绿豆汤的时候，配糖量尽可能的降低，可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。绿豆汤的有效成分，一定程度上可以对残留的脂肪进行分解，还能抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。
其实绿豆中含有一定量的蛋白成分，这种成分可以增强神经兴奋，从而间接的增强食欲。另外，吃绿豆过后，我们身体里的甘油三酯会被水解，从而对于防止高血压以及冠心病有一定的作用。但是，吃绿豆减肥是不靠谱的，想要减肥还是要多运动才行。
吃绿豆能减肥吗
1、可以减肥
绿豆可以在一定程度上起到减肥的效果，绿豆的热量也不是很高，而且脂肪含量特别少，最重要的是绿豆的纤维含量特别高，所以能促进肠胃的蠕动，帮助消化，润肠通便，起到减肥的效果。
2、降胆固醇
我们最常见到的吃法就是用来熬成绿豆汤，绿豆汤能清热降火，是解暑的佳品，还有降低胆固醇和降低血脂的作用，所以绿豆可以起到一定的减肥作用。
3、控制饮食
如果你真的要减肥的话，首先从控制饮食着手，不要吃高热量的东西，可以多吃点鱼少吃点肥肉，还有饮食要尽量清淡，不要吃太咸或者太甜的东西，吃太咸就容易吃多，就会增加热量，多吃些纤维含量高的食物。
4、温馨提醒
喝绿豆汤或者是吃其他绿豆制品都要适度，绿豆汤每次最好不要超过一碗，而且不要每天都喝，一个星期喝两三次是最好的。绿豆的其他制品就更加要注意了，大多数是热量较高的食物，所以要慎食，不要不吃饭就喝绿豆，这样对肠胃是有损伤的。
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