关于【自制寿司的家常做法】，十种寿司的制作方法，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、想吃寿司不用买，自己在家就能做，简单5步就能做出美味的寿司2、自制寿司的家常做法1、想吃寿司不用买，自己在家就能做，简单5步就能做出美味的寿司
寿司是很多朋友都喜欢吃的一种美食，寿司的种类有很多，我们常吃的有鳗鱼寿司，樱花寿司，三文鱼寿司，肉松寿司等等，各种各样的配料，搭配香味扑鼻的米饭，在这个快节奏的时代，它不仅是一种美味，也是很多朋友补充能量的食物，对于很多朋友，特别是女性朋友来说，中午或者晚上，吃上一份寿司就是美美的一餐。
不过一提到寿司，很多朋友首先想到的就是日本，因为在大多数人的眼中，都觉得寿司是日本的传统美食，其实关于寿司的起源众说纷纭，在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品。由于日本文化深受中国影响，很多日本美食，都是通过学习中国古代的烹饪方法，再结合他们当地的食材，来改进出来的。只是咱们中国的类似美食没有广泛流传和普及罢了。好了，话不多说，今天的主题是寿司，必然是有备而来，今天就做一道非常美味的牛油果手卷寿司。下面一起看看怎么制作吧。
所需食材：大米，海苔，黄瓜，昆布，牛油果，蟹棒，米醋，糖，盐，熟芝麻，柠檬。
制作步骤：
1、做寿司的第一步就是淘米，我每次做寿司的时候，大米都要淘10遍以上，一直淘到水清，并尽可能的洗净米上的淀粉，防止蒸出来互相粘连。
2、蒸米，蒸米的时候放上一块昆布，如果有电饭煲的朋友，就按照自己家的电饭煲的指示蒸米就行，如果是用蒸锅蒸的朋友，尽量用盆子蒸，把米放入盆中，放到篦子上，加水莫过手面即可，这样蒸的味道好，也不用担心糊锅。
3、趁着蒸米饭的时候，我们把黄瓜去皮切条，牛油果去皮去核切片，这个时候，可以往牛油果片上挤点柠檬汁，这样可以防止牛油果变色，最后我们把蟹棒撕成条状。
4、熬寿司醋，锅中倒入米醋，白糖和盐，熬制糖和盐融化即可，醋糖盐的比例约为5：2：1。米饭蒸好后，加入熬好的寿司醋搅拌均匀，喜欢酸的可以多加，不喜欢吃酸的就少加。
5、在寿司竹帘上铺上保鲜膜，放上海苔，放上米饭，撒上芝麻，然后翻面，在另一面放上黄瓜，牛油果，蟹棒。然后卷起来，切成块即可。
喜欢的朋友们赶快试一下吧，如果哪里有不会的，欢迎随时来撩，希望能和朋友们共同进步。
2、自制寿司的家常做法
自制寿司的家常做法
自制寿司（含寿司醋配方和超详细寿司卷法）的做法
将寿司醋配料搅拌均匀，加热融化即可
做好的寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀
准备好各种配菜切丝
取一片海苔铺在寿司帘子上，铺上一层米饭，放上配菜和沙拉酱
一点一点卷起来，一边卷，一遍按压，才不会松
按压细节
最后用寿司帘子裹起来压紧
完成
切开摆盘
自制寿司的家常做法
自制寿司（含寿司醋配方和超详细寿司卷法）的做法
将寿司醋配料搅拌均匀，加热融化即可
做好的寿司醋倒入米饭中，搅拌均匀
准备好各种配菜切丝
取一片海苔铺在寿司帘子上，铺上一层米饭，放上配菜和沙拉酱
一点一点卷起来，一边卷，一遍按压，才不会松
按压细节
最后用寿司帘子裹起来压紧
完成
切开摆盘
自制寿司的家常做法
好吃的自制家庭寿司的做法
黄瓜胡萝卜洗干净切条状，胡萝卜需要用水煮一会
鸡蛋摊成蛋饼切条，火腿肠也切条
小半碗白醋加白糖打化
这是已经煮熟的米饭把上一步骤里弄好的白醋加进去拌匀
准备一片海苔放在包寿司的工具上，没有工具的话用手卷也是可以的，哈哈哈
放上米饭，摆好这些材料可以开始卷啦
卷成长条，然后切成段
一盘好吃的寿司做好啦！
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