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给小月龄的宝宝做辅食最大的挑战就是不可以加盐、不可以加调料,完完全全利用食物最天然的味道。
这当然是个健康的做法,但随着宝宝长大我们做出的这种食物宝宝往往是拒绝的。
这时候我也想到的解决办法除了用天然就味道好的食材做辅食外,就是借助其他食材天然的咸鲜味道,做成天然的调味品,这样既健康,又能让宝宝更爱吃。
下面就是6种天然调味品推荐,做法上大同小异,供给各位妈妈参考。
1,虾皮粉
优点:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,并且味道鲜美。
做法:
A:把虾皮用清水浸泡20分钟,然后用厨房专用纸吸干水分;
B:把虾皮放入不粘锅中小火炒干;
C:再放入研磨杯中,打成细细的粉就可以啦;
注意事项:由于是给宝宝吃的,所以需要选择不添加盐的淡干虾皮,别用菜市场直接买给成人吃的那种,那种钠含量太高。
2,香菇粉
优点:香菇高蛋白、低脂肪,含有多种人体所需的氨基酸、维生素,能提高免疫力,还能增进食欲,味道也很鲜美,作为天然的调味品非常合适。
做法:
A:干香菇泡发、洗净,挤出水分;
B:把香菇切片,切得越薄越均匀越好;
C:把干香菇放入不粘锅中小火慢慢炒干;
D:再放入研磨杯中,打成细细的粉就可以啦;
注意事项:用鲜香菇也可以,但要吵干的时候要更耐心些,切片的时候尽量均匀、薄,方便均匀受热。
3,虾皮香菇粉
优点:混合了上面两种粉的优点,热量低,蛋白质高,含有丰富的微量元素,既开胃又提鲜。
做法:把上面两种调味粉混合到一起就可以了。
注意事项:做好后的天然调味粉要尽快吃完,短时间无法吃完的可以先放到冰箱中冰冻保存,能保存一个月左右。
4,干贝粉
优点:和很多海产品的特点一样,干贝同样是高蛋白,低脂肪,富含钙、锌等微量元素,味道鲜美,很适合作为天然的提鲜食材。
做法:
A:干贝泡发、然后用厨房专用纸吸干水分;
B:撕成小条,撕碎一些;
C:把干香菇放入烤箱,100度烤1小时;
D:完全烤干,再放入研磨杯中,打成细细的粉就可以啦;
注意事项:干贝同样要选择不额外加盐的淡干虾皮,没有烤箱的话用不粘锅小火炒干也行,但这个用时会比较久,需要耐心。
5,猪肝粉
优点:动物肝脏应该是各种辅食中最高效的补铁食材了,猪肝方便购买,营养价值高,做成粉,加入到粥羹或面条中给宝宝吃,补铁又调味。
做法:
A:新鲜的猪肝洗净,用葱、姜和柠檬泡一个小时去腥;
B:泡好的猪肝切片,再清洗一次;
C:猪肝放进锅里煮熟,可以再加些葱姜一起,去腥,撇去浮沫;
D:煮好后,捞出后用开水冲一下,切碎;
E:用不粘锅小火炒干;
F:再放入研磨杯中,打成粉就可以啦;
注意事项:购买的时候注意选择正规商家,要挑选颜色均匀,表面有光泽的猪肝,千万不要挑选颜色发暗红,有水泡的猪肝。
6,牡蛎粉
优点:和很多海产品的特点一样,牡蛎同样是高蛋白,低脂肪,富含钙、锌等微量元素,味道鲜美,肉细嫩,易消化,很适合作为天然的提鲜食材。
做法:
A:新鲜的牡蛎洗净,取出牡蛎肉;
B:牡蛎肉加柠檬煮熟;
C:切成小块,放入烤箱中100度,烤1小时;
D:烤干后,再放入研磨杯中,打成粉就可以啦;
注意事项:牡蛎尽量选择不需要吐沙的类型,比较省事,不然还得先泡进盐水中让牡蛎吐沙,每个烤箱多少会有些温差,根据情况不同可能需要延长或缩短烤制时间,考的特别干的可以打成粉末状,不够干的话会打成类似肉松的状态,但都可以吃。
满妈碎碎念:
1,如果嫌炒干速度慢的话,可以炒一半后把食材再切碎一些再炒,这样更容易干。
2,以上这些都可以炒干或者用烤箱烘干,但更推荐烤箱,虽然时间要稍微长一点,但省事的多,操作难度比较低。
2、八个月的宝宝适合吃什么辅食:八个月宝宝吃什么辅食最好
八个月宝宝吃什么辅食最好
8个月大的宝宝已经处于萌牙期,咀嚼是其必须需要学习的的技巧。同时,随着宝宝对辅食需求量的增加,各位妈妈更要重视宝宝的饮食搭配,给这个阶段的宝宝准备辅食,可以适当增加辅食的粗糙度了,8个月的宝宝辅食,选择以软烂、半流质食物为好,如碎菜、鸡蛋、粥、面条等食物。此外,肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品的添加也可以给宝宝提供更多口味和质地的选择。
八个月宝宝食谱
8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
1、牛肉燕麦粥
食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
八个月宝宝吃什么辅食最好
八个月宝宝辅食菜谱
八个月宝宝辅食,可食碎菜、鸡蛋黄、粥、鲜面条、鱼、肉沫等。辅食的特性还要以细嫩、半固态为好。给宝宝做的蔬菜种类应多种多样,如:红萝卜、番茄、圆葱等,对长期便秘的宝宝可选西兰花、包心菜、箩卜、蒜头等含化学纤维多的食物。
1、牛羊肉燕麦粥
食物:牛搅肉30克、燕麦片20克、水适当。
作法:燕麦片泡一泡,洗干净。将燕麦片熬成燕麦粥。将牛搅肉放进燕麦粥中一起煮开。将煮好的燕麦片牛肉粥放入搅拌器,弄成粘稠,就可以用汤勺饲养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
食物:稻米适当、鸡翅一个、黑木耳(发制)适当、青菜适当、芝麻油少量。
作法:鸡翅清洗,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡肉丁焯流血沫,扔掉浊水,将鸡肉丁清理整洁。木耳泡发清洗后,剁碎。蔬菜叶用力撕破。稻米清洗整洁,将鸡肉丁,黑木耳和稻米一起放进压力锅中,倒进适度的水,盖上盖子,大火烧至髙压气短后转文火压十分钟。熄火等压力锅排气管后,开启盖子,开枪,放进蔬菜叶搅拌均匀,加温三十秒钟就可以。将粥盛出后,待湿热就可以服用。
八个月宝宝吃啥辅食
八个月宝宝辅食,可食碎菜、生鸡蛋、粥、鲜面条、鱼、肉沫等。辅食的特性还要以细嫩、半固态为好,极少数宝宝这时不喜欢吃粥,而对成年人吃的白米饭很感兴趣,还可以让宝宝试着吃一些,如未产生消化不好等状况,之后还可以喂一些酥烂的白米饭。
给宝宝做的蔬菜种类应多种多样,如:红萝卜、番茄、圆葱等,对长期便秘的.宝宝可选西兰花、包心菜、箩卜、蒜头等含化学纤维多的食物。宝宝只能处于挨饿情况时,更非常容易接爱新的食物,因此,新提升的食物理应在喂母乳前吃,喂完食物之后再喂母乳。
八个月宝宝辅食制做
牛乳婴儿米糊
营养成分特性:牛乳含丰富多彩的蛋白和钙元素,且营养成分颇佳。婴儿米糊和牛乳二者开展简易的融合,让宝宝既能够 填补丰富多彩的营养成分还能够吃得很撑。稻米中带有丰富多彩的甲基纤维素和可溶性糖,也有蛋白、磷酸氢钙、维他命BI和钙、铁、磷等原素能够 充足考虑宝宝人体需要的营养成分。
南瓜小米粥
营养成分特性:小米手机中带有蛋白、矿物、人体脂肪、维他命BI,这种营养成分的成分全是很高的。南瓜的营养也是不可小觑,非常是糖份也是十分的充裕,维他命、木薯淀粉、胡罗卜素、钙、磷等成份也是许多 的,对宝宝的胃肠消化吸收还能够有一定的协助功效!冬瓜有润肠通便的作用,把人体里的内毒素简易的排出来身体之外。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食加上衔接到一切正常的饮食搭配能具有很好的积极主动实际效果。
八个月宝宝辅食加上标准
八个个月的宝宝可以吃混合型食物和禽产品类泥糊食品类了。这个时候初学者父母该怎样科学研究为宝宝添加辅食呢?每日添加辅食的频次基础不会改变,一天三次,加上的時间不会改变,在喝奶时加上。能够 试着的辅食类型更为丰富多彩,但不能吃成年人饭,要避 免让小孩触碰有调味料的食物,防止吃这些不容易消化的食物和不新鮮的食物,能够 挑选营养成分较高、生产加工细致的混和状泥糊食品类。
每顿饭添加辅食量以食量基础不降低为标准,由于辅食量过多,必然使每顿饭食量降低,进而危害小孩生长发育。在添加辅食的全过程中假如小孩生病,能够 临时终止加上,待其病症修复之后再从头开始加上。
八个月宝宝添加辅食常见问题
八个月宝宝将要断奶后,并且这个时候辅食的类型也比较多,受到限制范畴也较为小,那麼,八个月宝宝在添加辅食的情况下要留意些哪些內容呢?
1、给宝宝添加辅食的情况下,要渐渐地开展提升,让宝宝融入一种食物以后再次加上新的辅食。
2、把哺乳时间跟添加辅食的時间合拼到一起,一般是在喂母乳之前,宝宝挨饿的情况下较为容易认可新的食物。
3、假如宝宝讨厌某一类食物,能够 缓几日再喂。
4、假如宝宝身体不舒服,这个时候最好是不必给宝宝添加辅食,以防造成 消化不好。
5、在给宝宝提前准备辅食的情况下尽可能挑选新鮮的食物,那样才有益于激发宝宝的胃口。
八个月宝宝吃什么辅食最好
八个月宝宝辅食加什么呢?
婴儿在8个月时果跟不上就会影响成年身高。下面给大家介绍一些8个月宝宝辅食食谱。
1、番茄(西红柿)汁:将熟透番茄投入开水内,捞起后撕去外皮,放入杯(碗)内,用汤匙将番茄压碎,即可取汁。
2、碎菜:将菜(叶菜、瓜豆等)洗净,切成细末,放入粥、面内煮熟。
3、香蕉(苹果)泥:将香蕉(苹果)洗净,剥皮(切开去核),用勺轻刮成泥状,边刮边喂给婴儿。
4、蛋黄:将鲜鸡蛋放入冷水,煮沸10分钟,切开,用匙刮出蛋黄,压碎放入婴儿食物中。
5、蛋花汤:将蛋打碎、捣匀,慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤、菜汤中,边煮边搅,煮熟即成。
6、猪肝泥:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,可作菜肴或混入婴儿食物中。
7、鱼肉末:将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎,加适量姜、葱、盐即成,可作菜肴,亦可加入婴儿食物(如粥、烂饭等)。
制作关键: 做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。
当然。除了上面介绍的这些,还有很多辅食种类可以选择。不嫌麻烦的父母可以每天变换着花样给孩子做,都尝试一下,看孩子喜欢什么。
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