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糖尿病已经成为危害人们健康的严重疾病之一,很多患者得了糖尿病之后,就饮食特别注意,什么都不敢吃。甚至有些连水果都不吃,认为水果甜,吃了会升高血糖。
52岁的老张最近就是这样,自从3个月前诊断为2型糖尿病之后,就饮食特别注意,基本上甜的东西都不敢吃,连他最爱的水果猕猴桃都不吃了。最近复查血糖和糖化血红蛋白控制的都可以,经过水果店的时候,老张就很想买点猕猴桃吃,但又非常纠结,害怕血糖。那么,糖尿病患者到底能不能吃猕猴桃呢?
糖尿病不能吃猕猴桃?辟谣:做好以下3点,放心吃
糖尿病患者并不是说什么甜的都不能吃。而是要注意饮食的合理搭配,有科学、健康、均衡的饮食结构。对于水果,是可以有选择性地吃的。猕猴桃虽然比较甜,但是它的升血糖升高值其实并不高,糖友可以一次的少量吃,比如说一次吃半个没有问题。类似猕猴桃一样的水果还有像苹果、石榴等,虽然很甜,但抗氧化的作用是非常强的,这些成分长期摄入,可以帮助减少糖尿病并发症的发生。
同时需要提醒的是,有些不怎么甜的水果,其实含糖并不低,升血糖指数有时反而更高,比如不甜的荔枝、鲜桂圆、香蕉等,这些其实对人体来说升糖作用非常明显,所以这些食物对于糖尿病病人尤其是血糖不稳定的时候尽量要避免。
(1)血糖控制好的时候才能吃
糖尿病患者是可以吃猕猴桃的,但是要注意在血糖控制稳定的情况下再去吃,其他的水果也是一样。猕猴桃的总含糖量约8~14%,升糖指数大概是50~52,属于中等含糖量和升糖指数的水果,而且由于猕猴桃中水分比较丰富,升糖负荷偏低,如果在血糖稳定的时候吃,对血糖影响不大。
(2)适量吃
猕猴桃富含维生素C、A、E和钾、镁、纤维素,还含有叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸、天然肌醇等,适量地吃,能促进组织对葡萄糖利用率提高,平稳血糖,这个适量是指通常每天在150克~200克左右。
(3)吃的时机
因为进餐时,血糖会产生较大的波动。一般不建议在餐前或餐后吃猕猴桃,要在两餐之间吃,比如餐后2小时或者餐前1小时。
结语
总之,饮食均衡,不超量才是糖尿病患者的合理饮食计划,猕猴桃并非不能吃,如果一味营养缺乏反而不利于控制血糖以及预防糖尿病并发症的发生。所以糖尿病患者只要控制血糖稳定达标,同时注意上述注意事项,完全可以放心吃适量的猕猴桃。
2、猕猴桃一天吃几个最好:猕猴桃一天吃几个好
猕猴桃一天吃几个好
猕猴桃一天吃2、3个最好,食用猕猴桃会促进胃酸的分泌,大量食用猕猴挑会刺激肠胃,造成肠胃不适,或是引发腹泻等不良症状,所以猕猴桃一次食用一个为宜,每天食用2、3个是最好的。猕猴桃是夏秋季节的水果,一般在8至10月份上市贩卖,这个时候的猕猴桃营养较为丰富,而且口感也较好。通常来说在饭后食用猕猴桃是最好的,在饭后两个小时左右食用,可以起到促进肠胃蠕动、帮助消化、增加饱腹感的作用,而且适量食用猕猴桃,还可以为人体补充所需的营养物质。
吃猕猴桃需要注意:
1、猕猴桃食用后会刺激肠胃分泌胃酸,在空腹的时候最好不要食用猕猴桃,否则会使肠胃造成损伤,长期在空腹的状态下食用,还有可能会导致肠胃炎;
2、猕猴桃属于凉性水果,大量食用会引起脾胃虚寒,长期大量食用会对肠胃的消化功能造成影响,可能会导致消化不良的症状;
3、猕猴桃中含有丰富的维生素C ,和奶制品中的钙会产生反应,形成不易吸收的物质,所以猕猴桃不要和奶制品一起食用;
4、猕猴桃的表皮有一层细小的绒毛,这种物质进入口腔中,会刺激口腔和咽喉,所以在食用的食用要避免猕猴桃表面的绒毛进入口中;
5、猕猴桃属于容易引起过敏的'食物,易过敏体质的人最好不要食用,以免出现咽喉酸涩肿胀等过敏反应;
6、猕猴桃成熟后很容易腐烂变质,所以最好将猕猴桃放入冰箱中保存,避免猕猴桃成熟后腐烂变质。
猕猴桃一天吃几个好
生猕猴桃能吃吗:
生猕猴桃的果实质地较硬,虽然口感不及成熟好的猕猴桃,但营养价值却高于成熟的猕猴桃,不过生猕猴挑中含有大量的酸性物质,以及蛋白酶,食用的时候口感极酸,而且蛋白酶还会分解口腔黏膜上的蛋白质,大量食用会对口腔造成损伤,从而引起口腔出血,或是咽喉肿痛,所以生猕猴桃能吃,但是最好不要吃。
如何挑猕猴桃的好坏:
果实外表:市面上所售卖的猕猴桃,有部分不法商贩会使用膨大剂,使猕猴桃果实变大,从外表上看,果实尖端肥大,呈直筒状的果实,就是使用膨大剂的果实,这种最好不要购买,另外果实颜色发绿、果皮毛孔变大加深、果品粗糙的猕猴桃也不要购买;
果实颜色:好的猕猴桃果实呈黄褐色,有光泽,且表面的绒毛不易脱落,这种猕猴桃口感酸甜可口,吃起来味道更佳;
果实硬度:挑选猕猴桃的时候,如果不急着食用,则可以挑选质地较硬的果实,如果想要立马食用的话,则可以挑选整体变软,或是局部变软的果实;
果实大小:猕猴桃的果实并不是越大的口感越好,部分品种的猕猴桃,小型果的口感,会比大型果的口感更佳;
果实手感:好的猕猴桃表面完整,没有凹陷,且有弹性,整体或局部变软的猕猴桃,不耐存放,购买后需立即食用。
猕猴桃一天吃几个好
猕猴桃一天吃2、3个最好,食用猕猴桃会促进胃酸的分泌,大量食用猕猴挑会刺激肠胃,造成肠胃不适,或是引发腹泻等不良症状,所以猕猴桃一次食用一个为宜,每天食用2、3个是最好的。猕猴桃是夏秋季节的水果,一般在8至10月份上市贩卖,这个时候的猕猴桃营养较为丰富,而且口感也较好。通常来说在饭后食用猕猴桃是最好的,在饭后两个小时左右食用,可以起到促进肠胃蠕动、帮助消化、增加饱腹感的作用,而且适量食用猕猴桃,还可以为人体补充所需的营养物质。
吃猕猴桃需要注意:
1、猕猴桃食用后会刺激肠胃分泌胃酸,在空腹的时候最好不要食用猕猴桃,否则会使肠胃造成损伤,长期在空腹的状态下食用,还有可能会导致肠胃炎;
2、猕猴桃属于凉性水果,大量食用会引起脾胃虚寒,长期大量食用会对肠胃的消化功能造成影响,可能会导致消化不良的症状;
3、猕猴桃中含有丰富的维生素C ,和奶制品中的钙会产生反应,形成不易吸收的物质,所以猕猴桃不要和奶制品一起食用;
4、猕猴桃的表皮有一层细小的绒毛,这种物质进入口腔中,会刺激口腔和咽喉,所以在食用的食用要避免猕猴桃表面的绒毛进入口中;
5、猕猴桃属于容易引起过敏的'食物,易过敏体质的人最好不要食用,以免出现咽喉酸涩肿胀等过敏反应;
6、猕猴桃成熟后很容易腐烂变质,所以最好将猕猴桃放入冰箱中保存,避免猕猴桃成熟后腐烂变质。
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