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中国宁波网记者 王岚 通讯员 孙晓丽 竺丽丽
今天水果界最大好消息来了:车厘子降价啦。但是我省多地近日出现了进口水果核酸检测阳性的报道，市民朋友还能愉快地吃车厘子吗？
记者从市场监管部门了解到，象山县疾控中心已组织人员对城区多家售卖进口水果的店铺进行包装、环境、人员核酸采样，共采集进口水果167份、储存环境39份、相关人员25人，目前所有样品检测结果均为阴性。
值得一提的是，1月5日，浙江省疫情防控冷链食品物防专班发布关于加强进口水果管控的公告，提出严格落实主体责任、严格落实市场查验、提倡消费扫码登记、严格从业人员防护、严格场所环境管理、严格日常监督管理等要求。
对此，市场监管部门迅速行动，重点检查水果店、农贸市场、商超等单位是否取得检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明，并使用“浙食链”系统进行出入库，检查是否落实专用通道、专区存放、专区销售的“三专”要求，是否对场所环境等重点部位开展定期消毒。同时，指导相关负责人激活运用“浙食链”，督促直接接触进口水果的从业人员每7天进行一次核酸检测。
其中象山县市场监管局已排查进口水果经营单位60余家，从整体的检查情况看，大型商超和部分连锁水果店能基本落实疫情防控相关要求，进口水果量较少的小型水果店存在落实不到位的情况。
那么进口水果经营单位具体应该怎么做？消费者又该如何确保安全采购？以下几点提醒请收好：
进口水果经营单位怎么做？
1.所有进口水果必须取得“三证”，即检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明，并将“三证”信息和进货数量信息准确录入“浙食链”系统。持有外省规范“三证”的，自2022年1月12日起需到我省专业核酸检测站进行核酸检测后方可赋码上市。
2.下游进口水果经营者（含生鲜水果店、农贸市场经营者、蛋糕房等）向省内进口水果经营者进货时，严格进货查验，必须使用“浙食链”系统进行扫码入库、扫码出库，确保货物信息和扫码交易信息一致。
3.从事水果搬运的从业人员，作业期间应正确穿戴工作服、口罩、手套、袖套等，必要时佩戴护目镜和面屏，每7天做一次核酸检测；短期或临时从业人员，应当在每次工作任务结束后做一次核酸检测。低温季节（12月—次年2月）从事常温保存进口水果搬运等工作的人员也需每周开展一次核酸检测。
4.经营者应严格执行进口水果专用通道（同一通道错时）进货、专库（区）存放、专（柜）区销售，并在经营场所明确标识“进口水果”。有关经营单位要制定环境管理制度，定期对重点部位进行消毒并做好登记，加强垃圾分类，对脱包的进口水果外包装、口罩等废弃物，经消毒后放置专用垃圾暂存容器，日产日清。
消费者购买、食用进口水果要注意什么？
疾控专家建议，去正规超市、卖场、水果专营店选购，不要采购来路不明的进口水果。在消费时可以用手机扫“浙食链”溯源码确认线上信息与实际包装信息是否一致，拒绝购买无码产品或信息有误产品，并及时向监管部门举报。在食用进口水果时，可以根据水果的特点选择清洗方式，对水果外包装先进行消毒，水果可用清水浸泡10到20分钟，也可以选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净；清洗水果的器具也要进行消毒处理，清洗过程中也需要做好个人防护。
2、车厘子不能和什么一起吃：车厘子不能和什么同时吃
车厘子不能和什么同时吃
车厘子不能和什么同时吃
1、车厘子+黄瓜：车厘子不能和黄瓜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，其维生素C的含量可谓水果之冠，而黄瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶会将维生素C分解，严重影响人体对维生素C的吸收，所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。
2、 车厘子+胡萝卜：车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。
3、车厘子+动物肝脏：车厘子不能和动物肝脏一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，而动物肝脏中则含有铜、铁等物质，这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C，所以如果车厘子和动物肝脏同食，会严重破坏车厘子的营养价值。
4、车厘子+榴莲：车厘子不能和榴莲一起吃，车厘子果品性质偏温，不宜与性热食物共同食用，而榴莲性热，如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺，出现上火、长痘等症状。
车厘子不能和什么同时吃
车厘子不能和什么同时吃
1、车厘子+黄瓜：车厘子不能和黄瓜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，其维生素C的含量可谓水果之冠，而黄瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶会将维生素C分解，严重影响人体对维生素C的吸收，所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。
2、 车厘子+胡萝卜：车厘子不能和胡萝卜一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。
3、车厘子+动物肝脏：车厘子不能和动物肝脏一起吃，车厘子中含有大量的维生素C，而动物肝脏中则含有铜、铁等物质，这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C，所以如果车厘子和动物肝脏同食，会严重破坏车厘子的营养价值。
4、车厘子+榴莲：车厘子不能和榴莲一起吃，车厘子果品性质偏温，不宜与性热食物共同食用，而榴莲性热，如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺，出现上火、长痘等症状。
车厘子不能和什么同时吃
温热性食物
1、车厘子味甘、性温，食用车厘子后会增加身体中的燥热之气，因此，食用车厘子时要避免和同是性热的食物一起吃，以免引起内热不适，出现上火等症状，对健康不利。
生活中常见的温热性食物有：榴莲、荔枝、龙眼、桂圆干、辛辣的调味品、羊肉等。
富含纤维素的食物
2、车厘子中含有较多的纤维素，食用车厘子后会增加粪便的体积、增加饱腹感，食用车厘子的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的`消化负担，对健康不利。
生活中常见富含纤维素的食物有：菠菜、白菜、豆角干、酸菜、笋干、糙米等。
富含矿物质的食物
3、车厘子虽然味道甜美，但是在其果皮中含有一定的鞣质，鞣质会和钙元素、镁元素在肠道中结合，生成肠胃难以消化的络合物，因此，车厘子不宜和富含矿物质的食物一起食用，一起食用会降低食物的营养价值，并且长期大量食用还有可能出现沉淀物蓄积成结晶的可能。
生活中常见富含矿物质的食物有：虾皮、海带、紫菜、黑芝麻、花生、鱼虾类等。
富含糖分的食物
4、车厘子口感酸甜，在其成分中含有较多的糖类物质，食用车厘子后可以为身体补充营养，但是，吃车厘子的时候不要搭配同样高糖分的食物一起吃，以免增加血液中的糖分含量，对健康不利。
生活中常见富含糖分的食物有：圣女果干、桑葚干、葡萄干、奶茶、冰激凌、牛轧糖等。
车厘子一天最多吃多少
5、不超过30个。
车厘子是营养丰富的食物，新鲜车厘子中含有大量的水分、维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸、糖类物质等营养成分，适量食用对身体很有好处，食用过多则会出现反作用，增加肠胃消化负担、引起身体不适。
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