关于【杂粮米饭有哪些米】，糙米饭都有哪几种米，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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在米饭里加入豆类食材并不是我的首创，只是借花献佛，抛砖引玉的一次尝试。去过新疆的人都喜欢吃那里的手抓饭，手抓饭就是把牛肉、羊肉、洋葱等食材放进大米进行烹饪，做出来的米饭味道爽口，香醇美味。在南方更有各种各样的煲仔饭，也是蔬菜、香肠、排骨等食材搭配到大米里去，烹饪出来的米饭也一样可口。北方人以面食为主，一日三餐吃米饭很少，大多时间，是炒几个热菜，搭配米饭下饭。最近这几年，家庭里吃米饭也多了起来，人们便开始尝试在大米里加玉米、红薯等食材蒸米饭，蒸出的米饭味道也不错，既有玉米的味道，也有大米的味道，融合在一起就是一种新的味道。人们在美食的道路上不断探索，从不止步。
追求美食的多样性是大多数人在味道上“喜新厌旧”的共性。过去十几年，老百姓的生活发生了翻天覆地的变化，追求高大上的美食享受。随着社会发展，现在很多人又开始回忆起吃粗粮的时代，觉得吃粗粮身体才会更健康。现在人们在日常的饮食上，比以往更注意营养搭配了，粗饭很受大家欢迎，粗粮相比于精米膳食纤维高，食用之后很容易产生饱腹感，也是减肥人士的不错选择，平时会选择几种粗粮食材与大米混合在一起，放入电饭煲蒸熟即可，煮杂粮饭的食材自己可以随意变换。常吃粗粮好处多，推荐一款粗粮米饭，营养又香软，让家人吃出健康。减肥必吃主食，主食我选粗粮，搭配合理全面，健康减脂不缺营养！现在我把这道“粗粮饭”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【粗粮饭】
食材：红豆1小碗、豌豆黄小半碗、大米一碗。
做法：
1、红豆，豌豆黄，提前泡好，大米淘洗干净。
2、准备好电饭煲，今天就用臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6，一“煮”，二“沥”，三“蒸”，蒸出的米饭香而不甜，最大的特点就是可以将米饭中的米和米汤脱离，从而降低米饭中的淀粉含量。可以脱掉米饭中44%的糖分，不仅让我们的主食更健康，做出来的米饭更有韧劲，口感更好。还附带了普通电饭煲没有的专用滤水甑，造型上很像一个滤水篮，底部有919个小孔，可以形成360度环形超薄蒸汽。
3、滤糖甑铺上甑底垫，将大米倒入铺平，再倒入红豆。
4、再次倒入豌豆黄抹平表面，倒入适量清水，加入不要超过最大水位线。
5、盖上盖子，接通电源，设置电饭煲模式，选用杂粮饭模式，显示时间需要43分钟，进入工作状态，锅盖分别有四个功能性按键：预约，功能，脱糖饭和开始，短按功能按键，煮粥、杂粮饭、营养蒸、蒸汽洗功能键切换。
6、锅中水沸腾之后剩余43分钟即可完成烹饪过程，烹饪结束之后，抽出米汤盒，可以看到杂粮多余的淀粉都分离的米汤，一般蒸饭只需要22分钟，比普通电饭煲，要节省很多时间。
7、营养Q弹有嚼劲，比白饭好吃，还不长胖，吃起来更健康。
2、杂粮米饭有哪些米：糙米饭都有哪几种米
糙米饭都有哪几种米的答案是：红米、黑米和糙米。
糙米是指红米、黑米和糙米。它们都有不同的效果：红米可以改善营养不良。红米含有丰富多彩的绿色植物蛋白、维生素D和B族，可以很好地改善营养不良；黑米有助于排尿和保护肝脏。黑米含有丰富多彩的矿物质，对益气活血、滋补肠胃、利尿保肝有很好的作用。这是最有营养的食物之一；糙米能促进胃肠道消化吸收。糙米含有足够的膳食纤维，是普通大米的6倍多，能很好地促进胃肠消化吸收。糙米不仅含有能为人体提供能量的淀粉，还含有大量维生素、蛋白质等物质，其纤维含量远高于白米，是便秘患者的良好选择。
此外，糙米热量低，可以增强饱腹感。从中医的角度来看，红米具有降血压、降血脂的作用，而且含有大量的铁，可以补充人体所需的铁，从而预防缺铁性贫血。黑米在民间也被称为补血米。此外，黑米还含有蛋白质、B族维生素、钙、镁、铁等营养元素，有助于清除人体内的自由基，促进细胞新陈代谢。
因此，这种大米不仅美味，而且营养丰富，对人体健康有很大帮助，糙米中所含的蛋白质质量也相对较好，所以你通常可以吃一些适量的糙米来补充身体的营养。
因为糙米比一般的米带有大量的膳食纤维，更非常容易推动肠道蠕动，帮助消化，因此才得到合适绝大多数健身减脂人员服用，可是假如便是单纯煮糙米饭吃实际上并并不是最营养的作法，尽管糙米饭营养丰富多彩，可是立即服用并不可以有效地消化吸收全方位，假如在平常大伙儿烹制糙米饭的一起添加一些大豆一起焖煮，那样大豆内的很多碳水化合物与糙米饭一同服用可以能够更好地协助营养消化吸收。
此外在别的菜肴挑选上提议高蛋白食物低糖份，例如少吃苹果多吃蔬菜多吃荤，生鸡蛋鱼类鸡脯肉全是十分好的肉类食品，有时候吃些牛羊肉也可以非常好地刺激性神经系统，而在烹饪方式上也尽可能优选清蒸的、清煮及其空气炸锅，低油少盐的方法能够更为非常容易消化吸收营养，提升人体新陈代谢，加快运动健身实际效果。
糙米和大米一样，每个品种的口感都不同，如果你按照方法做了糙米饭，仍然不好吃，也许是你买的糙米品种不对，可以换个品种吃一吃。
电饭锅也会影响糙米的口感，记得不要选择快煮饭模式，有杂粮饭模式的就选择杂粮饭模式，一般的电饭锅就选择煮饭时间长的模式。
泡发的时间对糙米饭口感也有影响，最好泡5-6小时，如果在夏天，泡发时间过长可能会变酸，所以夏天可以放冰箱泡。冬天可以提前一晚泡上。
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