肉松可以说是经典美味的食物了！其实在生活中，很多家庭都把它做成蓬松的蛋糕，受到了很多人的欢迎。其实做一个蓬松的蛋糕并不难。
下面就来介绍一下。1.将鸡蛋放入锅中，加入糖，并在水中加热和烘烤食谱。
2.边打边加热，加热到40度，离火，继续打发成浓稠的面糊。你可以在上面写“8”和“8”而不会马上消失。
3.将低筋面粉分三次筛入打好的蛋糊中，每次翻盘均匀。切拌时切勿顺时针转动盘子。
将调好的面糊倒入烤盘，入烤箱180度烤10-12分钟。4.烤好的蛋糕冷却后，切成适合自己需要的方块，拿一块自制的蓬松蛋糕，涂上沙拉酱。
4.将沙拉酱涂在蛋糕上。6.将蘸有调味汁的蛋糕放在肉松上，这样蛋糕四周就会布满肉松。
蛋糕做好之后，你就可以吃了。真的很好吃。
软蛋糕，配有甜丝丝沙拉酱和咸肉松，很难吃。不能吃的饼现在是热的，肉是松的。
应该放在密封的盒子里，放在冰箱里冷藏。最好两天内吃完，时间久了会影响口感。
如果你喜欢肉松和蛋糕的组合，可以试试TIPS:特色面食。1.鸡蛋加热时要加热到40度。
当温度达到时，不要加热它们。2.鸡蛋要冷却到浓稠，“8”字不能消失。
3.低筋面粉要过筛，筛入打好的蛋糊三次。4.面粉每次都要搅拌均匀。
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