作为一个懂猴被加工的黄山区人,我可以告诉你,假猴被有两种。
一种是机器压制。正宗猴魁是手工制作,机器压制叫布尖。当然也可以喝,但是茶汁是机器压出来的,所以口感差很多。
还有一种茶树品种不是黄山区出产的,不是原产地,也不是黄山柿子茶树的赝品。
可以去我朋友新开的淘宝店看看。他家是原产国的猴魁茶农,家里自产自销茶叶,不会比外面收购的差。正宗茶农直销,无农药无化肥,淘宝搜“黄山小河里的猴魁”,有什么不懂的可以问我。作为一个黄山区人,我对黄山本地茶有所了解。
如果鉴定是假太平猴魁,而且还鉴定不是茶叶做的,那你就不要喝了。
为什么太平猴魁算不上十大名茶
问分类的人。
因为产量太小,能喝的人不多~ ~ ~ ~ ~ ~
猴魁,安徽最好的特产,产于太平县(今黄山市黄山区),久负盛名。
由于清末社会动荡,太平猴魁只享受了短暂的“贡茶”待遇。但英国驻上海领事每年都会用军火、鸦片等货物换取中国官员赠送这种茶叶给英国王室,在当时的权贵中相当珍贵。
太平猴魁的产地仅限于安徽黄山猴坑,产量不多。其他地区统称为魁首。其制作方法与猴魁基本相同,外观与猴魁相似,甚至能达到“以假乱真”的目的,但品质和风格却“泾渭分明”,不堪攀比。“太平猴魁”的外观是两片叶子抱芽,平直,自然舒展,白毛隐去。素有“猴魁两尖头,不散不卷”之称。叶淡绿色,叶脉绿红色,俗称“红花线”。汤色青亮,叶色青亮,芽叶丰满。喝的时候可以体会到“第一泡香味高,第二泡香味浓,第三泡和第四泡还有清香”。
猴魁是什么味道?