竹叶青茶是中国著名的茶系列之一，是一种绿茶，产于四川峨眉山。‘竹叶青’不仅是一个茶叶品种，也是其商标和公司名称，隶属于四川峨眉山竹叶青茶业有限公司，外形扁直如竹叶，色泽淡绿油润；汤黄绿色清澈，叶底淡绿嫩滑；口感纯正爽口，饮后回味甘甜。毛尖茶和毛尖茶有一个典型的区别。相关介绍如下！鉴别竹叶绿茶品质的方法
1.出现
这种茶的形状又直又扁，又小又尖，非常可爱。茶叶的颜色很油绿。新鲜茶叶表面光滑，颗粒清晰。此外，茶叶有一定的手感，用手称量有一定的重量。另外，优质的竹叶绿茶没有虫眼，大小一致，叶片较厚。
2.采摘时间
一般在清明前三到五天采摘优质的竹叶绿茶。此时的茶叶有芽有叶，茶汤厚重，营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫的出现，会有农药残留和虫眼，不仅会降低茶叶品质，降低营养价值，反而会提高产量。
3、茶汤
因为纯竹叶茶不仅口感独特，而且茶汤通透。如果是假的竹叶青茶，不具备这样的特征。如果是低档的竹叶茶，茶叶很薄，茶汤里有微微的苦味。
竹叶茶的产地环境
毫无疑问，只有良好的生长环境才能产出优质的茶叶。然后竹叶绿茶产于四川峨眉山。海拔800-1200米的峨眉山山腰上的万年寺、印青亭、白龙洞和黑水寺。峨眉山产茶历史悠久，白芽茶在唐代就被列为贡品。四面环山，终年云雾缭绕，竹林茂密。年平均气温适宜竹叶绿茶的生长。所以，好的产区，出好茶。
竹叶茶的等级
1.论道家级的竹叶青
首先是道家级的竹叶青。它的产茶环境很好，海拔较高，产量相对有限。产于峨眉山海拔1200-1500米的万年寺高山茶园。它沉积在寒冷的冬天，终年云雾环绕，又有稀薄细腻的阳光滋养。1/500000的严格挑选，保证了每一个茶芽都圆润饱满，美如新月。峨眉山高山茶区特定区域所产的鲜嫩茶芽，经过提炼和精挑细选，深得峨眉山水之趣，品之，更懂“茶禅”之要义。因为产量有限，所以极其稀少。
2.冥想级竹叶绿
第二种是禅定级的竹叶青，它的产茶环境也很好，但相对于话语级，它的海拔稍低，但也是绿茶中的珍品。产于峨眉山海拔800-1200米的山茶花区。只在清明前的早春采摘，锁住了春天清新爽口的味道。1/50，000的严格选择产生了新鲜饱满的茶芽。精选峨眉山高山茶区出产的鲜嫩茶芽精制而成。是茶中之宝，口感细腻，清香，心态平和。
3.品味级竹叶青
第三种是滋味级竹叶青，其产茶环境与高山茶区相同，只是前两者海拔较低，但茶叶品质仍是上品。然后产于海拔600-1200m、世界自然文化遗产地、世界绿茶发源地1/5万的峨眉山茶花区，让每一个茶芽在春天都充满鲜嫩的味道。由峨眉山高山茶区出产的鲜嫩茶芽精制而成。其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。
一种竹叶绿茶冲泡方法
1.工具选择
首先，冲泡竹叶绿茶需要选择茶具，我
其次，竹叶茶的冲泡要保证茶具的清洁度。其实这也是一个暖杯的问题。然后洁具就是把你要冲泡的茶具洗干净，用开水冲洗茶具，提高杯温，可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3.摆茶。
再次，竹叶绿茶的冲泡要明确茶叶的用量，以茶杯的容量为准更好。一般竹叶绿茶的茶容是容器的五分之一，用茶匙均匀地倒入每个杯中。
4.渗透气泡
其次，竹叶绿茶的冲泡当然也需要在浸泡的过程中进行。一般来说，根据茶叶的紧实度，有两种方法用于冲泡，即上铸法和熔模铸造法，紧实茶用上铸法，松散茶用熔模铸造法。一般用这两种方法都可以冲泡出一些优质的竹叶茶。
5.酿造时间
另外，要注意竹叶绿茶的冲泡次数。不用说，如果我们反复冲泡太多次，冲泡次数大概是三次。在冲泡过程中要讲究礼仪，冲泡时要有优美的体态，这样才能迎客。
6.享受茶。
然后在茶叶泡好后，可以观看茶叶的姿态，欣赏茶叶的自然魅力，但这是针对高档名优茶叶的。
7.品茶
最后，竹叶绿茶泡好后，就可以品尝茶汤了。然后，在品茶之前，要先闻一闻茶的香味，然后抿一口，舌尖抵住牙根吸气，享受茶的甘甜。
竹叶绿茶的功效
1.竹叶青茶可以清热除烦。
竹叶茶是一种凉茶，可以清热解闷。特别是当人情绪低落的时候，可以直接冲泡一杯竹叶青茶，可以快速调节心情。此外，当人们在夏天喝它时，还可以清除炎热和干燥，缓解夏天的无聊感。
2.竹叶青茶可以降血脂。
叶青茶是一种降血脂的保健茶。它含有一些类黄酮。这些黄酮类化合物进入人体后，可以清理血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血液中高密度脂蛋白的浓度，防止血脂升高，净化血液，降低过高的血脂。经常饮酒可以有效预防心血管疾病的发生。
3.竹叶绿茶可以抗菌抗氧化。
叶青茶含有天然黄酮类物质，是天然的消炎成分，能杀灭人体内的各种病菌，尤其是大肠杆菌和肺炎球菌。平时经常喝叶青茶，可以有效预防肠炎、肺炎等多种常见病的发生。此外，这些黄酮类化合物还能清理体内自由基，提高细胞活性，抑制体内氧化反应的发生。人体吸收它们后，可以抗氧化，延缓衰老。
叶青产于峨眉山，那里出产好茶。这是一种非常受欢迎的绿茶。竹叶茶营养成分多，值得一喝！