竹叶青茶如何解渴消暑，解毒利尿？其味道清香可口，醇厚；其色淡黄绿，汤色晶莹，有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。清热消炎，利尿通络。含有皂甙、糖和维生素A、C，具有清热消炎、利尿通便的功效。
竹叶青茶怎么样？
竹叶绿茶是在春天采摘的。采摘的新叶经过筛选，一芽一叶。采摘下来的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成。成品茶以绿色为主，含叶绿素较多。根据成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶绿茶属于绿茶烘焙。
用于制作竹叶绿茶的鲜叶非常嫩。适当摊平后，高温灭活，炒三次凉三次，然后摇、洒、抓、压、扎、干。使竹叶绿茶平、直、滑、绿、亮，看起来像竹叶；焙炒后茶香增加，成品茶外形美观，内在品质优良。
叶青峨眉外形扁平，两头渐细，形似竹叶；内在香气高而清新；汤色清澈，味道醇厚；叶子是绿色的，整齐划一。
竹叶大多在每年清明前采摘，一芽一叶初展时采摘的茶叶品质最好。采摘后的竹叶绿茶需要摊放、腌制，再经过杀青、炒制、晾晒等几道工序才能得到。加工后的竹叶茶扁直光滑，色泽翠绿，形状如竹叶，茶香诱人。
竹叶绿茶的鉴别方法
1、颜色识别
首先可以观察竹叶绿茶的形状。一般茶叶的颜色是绿色的，形状是尖锐的。用手摸的时候，能明显感觉到一种重量。而且茶叶表面非常光滑，这样的茶叶一般可以称为上等茶叶。
2.气味识别
竹叶青茶本身就有一种清新的味道。当它不与水混合时，你可以通过将干燥的竹叶茶握在手掌中很容易地闻到它。
3.味觉识别
不同等级的茶味道不一样。一级的竹叶青茶喝后不会有涩味，稍低等级的茶叶由于生长时间和环境的缺失会有苦味。选好茶后，一般要把茶冲泡三遍，这样每个阶段产品的口感都会不一样。同时需要注意的是，泡茶的温度一般在85度到95度之间，这样才能保证茶的原味。
饮用竹叶绿茶的作用
竹叶茶能解渴消暑，解毒利尿。去火，其味清香可口，色微黄淡绿，汤色晶莹。含有皂甙、糖和维生素A、C，具有生津止渴、清热解毒、化痰消炎、利尿通便的功效。喝这种茶可以排毒、滑肤、美白、祛黄褐斑。
说：苦寒，无毒。其作用是：治疗小便不通、刺痛、肿胀、明目、去翳、安胎、止血。滋补肾气，驱膀胱邪，止霍乱，生发。可用于治疗经闭所致的浸疮、外阴疮、血块出血、痔瘘并发出血、眼目肿痛、毒肿。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰、解毒等功效。是理想的食疗佳品，无任何副作用。