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竹叶青茶叶口感(竹叶青茶的口感特征)

竹叶青茶是绿茶的一种,具有绿茶的多种功能。可以说是平时喝茶不可多得的好选择。你知道竹叶青茶的口感特点吗?毕竟很多人还是很在意口感的。今天就跟大家介绍一下竹叶青茶的口味特点吧!竹叶青茶的品质特征

竹叶青茶叶口感(竹叶青茶的口感特征)

用来制作竹叶绿茶的竹叶绿茶的鲜叶很嫩,加工工艺很精细。一般在清明前3 ~ 5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶先发育,鲜叶嫩匀,大小一致。摊好后,经过高温杀青,三炒三凉,抖、散、抓、压、扎等工艺定型烘干。茶叶扁、直、滑、鲜绿色,形似竹叶;再次烘烤,茶香增加,成品茶外形美观,内部香气高。汤色清澈,味道醇厚;叶子是绿色的,整齐划一。

竹叶绿茶怎么泡?

1.使用水

茶离不开开水,水质也决定了茶的味道。甚至有些茶需要露水来泡出香气,小编也有自己用水的经验。我自己泡茶用的水大多是矿泉水;茶馆里常用矿泉水或蒸馏水。有山川的地方,可以从山泉汲取,比如杭州的虎跑水,广州的白云山。一般家用净水机过滤的水几乎没有。

2.水温

竹叶绿茶的冲泡离不开水温,水温也能决定茶的口感。苦甜程度随水温而异,所以泡茶离不开对水温的控制。用于绿叶的水的温度应该取决于茶叶的质量。高档绿茶,尤其是芽叶嫩的名优绿茶,要在80左右。茶叶越绿,水温越低。水温过高,茶叶容易煮开,茶汤变黄,味苦;水温太低,香味就低。至于中低档绿茶,要用100的开水冲泡。如果水温低,通透性差,茶味淡。

3.茶叶消费

竹叶青泡茶的第三个关键点是茶的量。茶越多,味道越浓,茶越少,味道越淡。只有适量的茶才能让竹叶青变得好喝。叶青茶的量没有统一的标准,取决于茶具的大小、茶的种类和每个人的喜好。一般来说,冲泡绿茶时,茶与水的比例大致为1: 50 ~ 60。按照严格的茶评,绿茶是用150ml水冲泡的3g茶。

竹叶绿茶的营养价值

竹叶茶能解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,色泽微黄浅绿,汤色晶莹,具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。清热消炎,利尿通络。含有皂甙、糖和维生素A、C,具有清热消炎、利尿通便的功效。说:“味苦寒,无毒。治疗小便不通、刺痛、肿胀、明目、退翳、堕胎、止血。滋补肾气,驱膀胱邪,止霍乱,生发。五淋、经闭、血块、流脓、痔漏、腹泻、膀胱邪、霍乱、长毛。可用于治疗经闭所致的浸疮、外阴疮、血块出血、痔瘘并发出血、眼目肿痛、毒肿。

竹叶茶的保鲜方法

将竹叶茶保存在罐头中。将干燥的竹叶茶放入金属罐、盒、罐、箱或铁制或铝制容器中。盖上并密封。这种方法简单方便。塑料袋保鲜法:先将竹叶绿茶用柔软干净的纸包好,然后放入高密度的食品包装袋中

朱是峨眉山出产的一种著名绿茶。竹叶青分品味和禅定两个等级,禅定级茶比品味级茶好。还有道教,已经独立注册为品牌。品级茶一般560-934元一斤不等;禅定级茶叶一般在980-1200元一斤。在路上就是五千多不等的价格。

简而言之,竹叶绿茶采摘精细,制作精美,形状扁平光滑,绿色,略似竹叶。其优点是香气浓郁,汤色清澈,口感醇厚,叶底嫩滑均匀。这是一种味道非常好的茶!


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