产地：贵州省大方县右鹰岩脚下的海马公乡。
形态：条索紧紧打结卷曲，毛发外露。风味高，口感醇厚，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶色黄亮，均匀明亮。
功效：能健脾胃，对消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖有很好的保健作用。
以背上有白毛的茶叶为佳，应在前几天谷雨中采摘。
海马宫廷茶的加工工艺分为杀青、一次揉捻、堆积发酵、二次揉捻、二次炒制、二次揉捻、干燥和采摘工序。杀青在新平底锅中进行，锅径35cm ~ 50cm，锅温140度左右，抛叶量700g左右。要求杀的彻底均匀。待叶面光泽消失，茶香显露时，从锅里取热第一次揉搓。当芽叶呈条状时进行堆酵，即把茶叶捏成小球，用干净的白布包好，放在锅里压24小时进行堆酵。在渥堆的湿热条件下，揉捻的茶叶形成了海马宫茶独特的品质风格。堆好的茶叶反复揉捻炒干，使绳子绷紧，水分蒸发，香气增强。最后的烘干工序是在炉子上进行的，文火十几个小时，以达到香味高、口感醇厚、干燥充分的目的。将干叶采摘过筛，去粗叶，筛碎片，然后分等级包装储存。海马宫茶整个加工过程需要30多个小时。
海马宫茶是沤茶。沤制过程中会产生大量消化酶，对脾胃有好处。消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖都可以通过喝酒来化解。海马茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质，对食管癌的防治效果明显。此外，海马贡茶鲜叶中85%以上的天然物质得以保留，且