现在很多人为了健康喜欢喝红茶，喝茶的时候喝红茶也可以提高人的品味。一杯好茶可以在安静的环境中品，提高茶叶品质需要一套好的茶具。红茶是一种充分发酵的茶，很多人选择用茶壶泡茶。茶壶透气性好，不容易变味。况且“茶的色、香、味，都是积累出来的”，这也是很多喝茶的人喜欢养壶的原因。不过除了茶壶，盖碗也是泡红茶不错的选择！
茶壶的优点：
1.茶壶的双气孔结构可以更好的适应冷热的突变。
2.茶壶的隔热性很好。
3.茶壶好闻，能把茶香留在茶壶壁上。往往用茶壶冲泡同一种茶，形成“一壶一茶”的独特美味。
4.用茶壶泡茶，可以完美的诠释茶的味道。
上述茶壶的优点，但对于红茶来说，属于全发酵茶。茶叶品质在制作过程中得到了充分的激发，对水温的把握要求较高，稍有不慎就会损害其口感。
用茶壶冲泡红茶，水温要控制在85左右。而且茶壶嘴小，出汤速度慢，红茶在茶壶里停留时间长，会造成茶汤发酸，影响口感。
同时，紫砂壶容易吸收茶香，红茶除了甜，就是醉人的清香，让人着迷。
用茶壶冲泡，会吸收一部分茶香。对于想体验茶香的爱茶人士来说，可能会略感失望。但是对于老茶或者熟茶，紫砂壶是最好的选择。
说完了紫砂壶，再来说说盖碗君，相比紫砂壶的高度，盖碗更受欢迎。
碗盖的优点：
1.盖上碗，快速散热。
2.盖上碗闻一闻茶香。
3.盖碗泡茶，有利于欣赏叶底。
4.盖上碗容易控制水温。