2000年至1010年，斯里兰卡每年产茶约25万吨，茶叶种植基地仅限于岛国中部高地和南部低地。茶叶按生长海拔可分为三类，即高原茶、中茶、低地茶。
锡兰红茶六大产区包括UVA UVA、Uda Pussellawa、Nuwanali Nuwara Eliya、Luhana Ruhuna、Kandy Kandy、Dibula Dimbula等。因为海拔、温度、湿度的不同，每个产区都有不同的特点。
在这些产区中，UVA茶UVA是最著名的一个。中国的乌茶、祁门红茶、印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大名茶。香味浓郁，口感厚实，适合冲泡香浓的奶茶。努瓦纳利茶是一种高山茶，色泽淡雅，味道清香。最好搭配纯茶。糖果茶则生长在中等海拔地区，它的味道没有Uva茶那么深。但是茶和牛奶混合后，就形成了适当的折中味道。
每个产区不同茶区生产的茶叶，制作方法和口味都不一样。购买时请注意盒子外面的标签。有的厂家会把高地UVA茶标注为【锡兰女娲】，有的厂家会把产自锡兰的【丁布拉】标注为【锡兰丁布拉】。
斯里兰卡茶叶的特点是钠含量低。它是高血压患者和需要少量钠的人的理想饮料。
锡兰红茶经英国传入香港后，发展成为具有香港正宗特色的饮品：丝袜奶茶、鸳鸯红茶。
锡兰红茶产地
每天喝一小杯红茶可以预防骨质疏松，长期坚持效果更明显；红茶中加入柠檬有更好的壮骨效果。
红茶的抗氧化作用不亚于绿茶，更有利于心脏健康。
红茶有很好的抗衰老作用。长期饮用有助于减少面部细纹，让肌肤水润光滑，真正做到由内而外的美丽！
红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，利尿，消除水肿，增强心肌功能。
红茶抗菌能力强。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，预防蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压。
锡兰红茶功效
锡兰红茶等级
红茶的国际等级一般为OP:橘子贝果，通常指茶叶长而完整的茶。BOP:碎橘子贝果，顾名思义，是一种精细切碎的OP，味道浓郁，一般适合冲泡奶茶。