红茶为什么能养胃

与其他茶不同，红茶是发酵烘焙而成的。在生产过程中，其中所含的茶多酚被氧化酶的化学作用分解，发生酶促氧化反应。所以红茶对胃的刺激很小。红茶经过胃后，会产生一层膜，保护胃黏膜。

众所周知，红茶养胃。那为什么红茶有养胃的作用呢？我相信每个人都想知道。空腹喝茶不仅会伤胃，而且对身体不好。但是，空腹喝红茶不仅会伤胃还能养胃。这是因为其他茶叶含有茶多酚。茶多酚能刺激肠胃，空腹时刺激更强烈。红茶呢？

友情提醒：

喝红茶的时候，不要喝凉的。这样不仅会影响暖胃的效果。还会降低红茶中的营养成分。