台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,台地茶是什么?云南台地茶绝大部分茶区的茶种,其种性,都是乔木型的大叶种茶树想知道?快来看看下面的介绍吧。台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。
台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主千不明显,一级分枝部位变低。在种植密度较大吋,树体个体生育空间较小,茶青芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽,这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。
台地普洱茶即梯地普洱茶,是茶树的立地条件的不同。与之对应的是坡地、高山、平地、云雾等等,这些名称不能代表茶叶品质本身,是茶树生育环境的表述方式。
云南台地茶大多不是灌木茶树。云南省绝大部分茶区的茶种,其种性,都是乔木型的大叶种茶树,只是经过人工种植和修剪、强度采摘后,改变了茶树自身的生育条件,茶树受到限制和刺激。但茶树的种性,并没有因此而改变,当解除各种限制和刺激后,这些树型低矮的茶树,就会长高、长大而恢复它乔木的本来面目。
台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料。希望能给台地茶一个正确的认识。盲目追求古树茶产品而无意中贬低了台地茶产品,并不利于整个云南普洱茶产业的发展。