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绿茶的选择哪种好(绿茶的选择)

选购绿茶因为绿茶的品种很多,每一种绿茶的品质都有很大差异。购买时应注意以下鉴别方法:

绿茶的选择哪种好(绿茶的选择)

看外观:无论什么形状的绿茶,优质绿茶的外观通常都是致密有光泽的。反之,形状松散不完整,颜色灰黄色或较暗。

茶叶气味:优质绿茶香气浓郁,略带熟栗味。相反,如果有霉变或变味,就要慎重购买。

口感:优质绿茶口感滑爽、醇厚、爽口。相反,劣质绿茶的味道又苦又不纯。

看汤色:优质绿茶冲泡后,汤色碧绿有光泽。陈年或劣质绿茶冲泡的茶汤,色泽暗黄,无光泽。

看叶底:优质绿茶叶顶明亮翠绿,叶底浑浊暗淡。


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